Tag: cukier trzcinowy

Zdrowotne korzyści z cukru trzcinowego

Cukier trzcinowy to słodki, krystaliczny produkt otrzymany z soku ze słonecznej rośliny o nazwie trzcina cukrowa, która jest znana ludzkości od czasów starożytnych. W rzeczywistości wytwarzanie cukru trzcinowego jest znacznie starsze niż cukier buraczany. Zdrowotne korzyści z cukru trzcinowego Wiele osób, myśląc o zdrowym stylu życia, zastanawia się nad korzyściami i szkodliwościami cukru trzcinowego i […]

Przydatne właściwości cukru trzcinowego

Trzcina cukrowa to słoneczna roślina z rodziny zbóż, która wygląda jak bambus. Sok z trzciny cukrowej jest surowcem do produkcji cukru. Cukier trzcinowy produkowany jest w rafinowanej, nierafinowanej i brunatnej formie. Oczyszczony, rafinowany cukier trzcinowy przechodzi przez etap przemiany w syrop i filtrację. Otrzymaną białą masę odparowuje się i suszy. Nierafinowany cukier ma brązowawy odcień […]

Cukier trzcinowy w diecie zdrowego człowieka

Co zrobić, aby dieta była zdrowsza? Jednym z podstawowych kroków jest wyeliminowanie cukru białego. Czy wobec tego życie ma stracić smak? Nie ma takiej potrzeby! Doskonale zastąpi go cukier trzcinowy. Cukier brązowy to nie cukier trzcinowy! Istnieje przekonanie, że brązowy cukier jest zdrowszy od białego, podobnie jak ciemne pieczywo jest zdrowsze od kajzerek. Trzeba jednak […]